Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Sutepkite dviejų 9x1-1 / 2 colių apvalių pyrago keptuvių dugnus. Linijinės keptuvės su vaškuotu popieriumi; riebalų ir lengvai miltų keptuvės. Keptuvę atidėkite į šalį.
-
Paruoškite kiekvieną bandelių mišinį pagal pakuotės nurodymus, kad gautumėte kepsnines. Tešlą tolygiai paskirstykite į paruoštą keptuvę. Kepkite apie 45 minutes arba tol, kol šalia centrų įdėtas medinis dantų krapštukas pasirodys švarus. Visiškai atvėsinkite keptuvėse ant vielos stovo. Atsukite kraštus ir atsargiai nuimkite sluoksnius nuo keptuvės.
-
Tuo tarpu karamelei sunkiame vidutiniame puode sumaišykite sviestą, 1/2 puodelio plaktos grietinėlės, rudojo cukraus ir kukurūzų sirupo. Užvirkite ant vidutinės-stiprios ugnies, retkarčiais plakdami. Sumažinkite šilumą iki vidutinės. Švelniai virkite 3 minutes. Įmaišykite vanilę. Karamelę perkelkite į dubenį. Visiškai atvėsinkite.
-
Tuo tarpu nedideliame puode užpilkite likusį 1/2 puodelio plaktos grietinėlės, tik užvirkite ant vidutinės-stiprios ugnies. Nukelkite nuo ugnies. Įpilkite šokolado (nemaišykite). Leiskite pastovėti 5 minutes. Maišykite iki vientisos masės. Atvėsinkite maždaug 15 minučių arba tol, kol paskleisite konsistenciją.
-
Padėkite vieną pyrago sluoksnį viršutine puse į viršų ant plokštelės. Į viršų su šokolado mišiniu, tolygiai paskirstydami. Šaukštą 1/2 karamelės užpilkite ant šokolado, tolygiai paskirstydami. Pabarstykite smulkintais pekano riešutais. Įpilkite antrą pyrago sluoksnį, viršutine puse į viršų. Šaukštą likusios karamelės užpilkite ant viršaus. Pabarstykite pekano puselėmis. Prieš patiekdami leiskite pastovėti 1 valandą.
-
Naudodami ilgą dantytą peilį, supjaustykite tortą į pleištus.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 678 kalorijos (13 g sočiųjų riebalų, 3 g polinesočiųjų riebalų, 8 g mononesočiųjų riebalų), 86 mg cholesterolio, 314 mg natrio, 78 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 57 g cukraus, 7 g baltymų.
