Karameliniai kukurūzų sausainiai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ½ puodelio sutrumpinimas
• ¼ puodelio sviesto, suminkštinta
• ½ puodelio granuliuoto cukraus
• ½ puodelio supakuoto rudojo cukraus
• ½ puodelio geltonos kukurūzų miltų
• 1 šaukštelio kepimo sodos
• ½ šaukštelio druskos
• 1 kiaušinis
• ¼ puodelio medaus
• 1 šaukštas vanilės
• 1 ¾ puodelių universalių miltų
• 1 puodelis miniatiūrinių apvalių karamelės gabalėlių arba sviestinio skonio gabaliukų
• ½ puodelio kapotų medaus skrudintų žemės riešutų
• Rupus cukrus arba turbinado cukrus

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Šaldykite sausainių lakštą su pergamento popieriumi arba lengvai sutepkite sausainių lakštą; atidėti.

• 2 žingsnis

  Dideliame dubenyje sumaišykite trumpinimą ir sviestą. Plakite 30 sekundžių vidutiniu ir dideliu greičiu elektriniu maišytuvu. Įpilkite granuliuoto cukraus, rudojo cukraus, kukurūzų miltų, kepimo sodos ir druskos. Plakite, kol sujungsite, retkarčiais išpjaustydami dubenį. Plakite kiaušiniu, medumi ir vanile, kol sumaišysite. Įmaišykite tiek miltų, kiek galite su maišytuvu. Mediniu šaukštu įmaišykite likusius miltus, karamelės gabaliukus ir žemės riešutus.

• 3 žingsnis

  Į nedidelį dubenį sudėkite rupų cukrų. Formuokite tešlą į 1–1 / 4 colių kamuoliukus. Rutulinius rutulius išplakite su rupiu cukrumi, kad apsemtų. Padėkite 2 colių atstumu vieną nuo kito ant paruošto sausainių lapo.

• 4 žingsnis

  Kepkite įkaitintoje orkaitėje 8-10 minučių arba tol, kol viršūnės taps auksinės spalvos, o kraštai bus tvirti. Atvėsinkite ant sausainių lapo 2 minutes. Perkelkite slapukus į vielinį stelažą; Saunus. Gamina apie 48 sausainius.

Patarimai

Sluoksniuoti sausainius tarp vaško popieriaus lakštų hermetiškame inde; dangtis. Laikyti kambario temperatūroje iki 3 dienų arba užšaldyti iki 3 mėnesių.