Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Puode užpilkite 2–1 / 2/2 litrų vandens ir užvirkite. Sudėkite morkas ir virkite uždengtą verdančiu vandeniu 8–10 minučių arba kol morkos vos suminkštės; nusausinkite vandenį.
-
Į keptuvę įpilkite sviesto ir estragono. Maišykite, kol sujungti; jei reikia, pakaitinkite ant silpnos ugnies, kad sviestas visiškai ištirptų. Pagardinkite druska ir pipirais. Atlieka 4 porcijas.
Mikrobangų krosnelės nurodymai:
Į mikrobangų krosnelėje saugų kepimo indą ar troškintą indą sumaišykite morkas ir 1/4 puodelio vandens. Uždenkite ir mikrobangų krosnelėje veikdami 100 procentų (didelę) galią 7–9 minutes arba tol, kol morkos vos suminkštės, vieną kartą maišydamos. Nusausinkite vandenį. Į kepimo indą įpilkite sviesto ir estragono. Maišykite, kol sujungti; prireikus, mikrobangų krosnelėje dar 10–20 sekundžių, kad sviestas visiškai ištirptų. Pagardinkite druska ir pipirais.
Klevo glazūruotos morkos:
Paruoškite taip, kaip nurodyta aukščiau, išskyrus 1 šaukštą sviesto, praleiskite žolelę ir pridėkite 2 šaukštus klevų sirupo ir 1 šaukštą skrudintų sezamo sėklų.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 98 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 15 mg cholesterolio, 261 mg natrio, 11 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 1 g baltymų.
