Buffalo sparnai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 12 vištienos sparnelių (apie 2 svarus)
• 2 šaukštai sviesto arba margarino, išlydyti
• 3 šaukštai buteliuose išpilstyto karšto pipirų padažo
• 2 šaukštelių paprikos
• ¼ šaukštelio druskos
• ¼ šaukštelio kajeno pipirų
• Salierų lazdelės (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Nupjaukite ir išmeskite vištienos sparnelių galiukus. Iškirpkite sparnus ties jungtimis, kad susidarytumėte 24 gabalus. Vištienos sparno gabaliukus sudėkite į sandarų plastikinį maišelį, įdėtą į negilų indą.

• 2 žingsnis

  Norėdami marinatą, išmaišykite kartu išlydytą sviestą, karštą pipirų padažą, papriką, druską ir kajeno pipirus. Užpilkite ant vištienos sparnelių; ruonių maišas. Marinuokite kambario temperatūroje 30 minučių. Nusausinti; išmeskite marinatą.

• 3 žingsnis

  Padėkite vištienos sparno gabaliukus ant nešildomos broilerių keptuvės. Apkepkite nuo 4 iki 5 colių nuo ugnies maždaug 10 minučių arba kol lengvai paruduos. Pasukite vištienos sparnelius. Troškinkite dar 10–15 minučių arba tol, kol vištiena suminkštės ir nebebus rausva. Patiekite su „Blue Cheese Dip“ ir, jei norite, salierų lazdelėmis. Atlieka 12 užkandžių porcijų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 221 kalorija (6 g sočiųjų riebalų, 6 g polinesočiųjų riebalų, 6 g mononesočiųjų riebalų), 47 mg cholesterolio, 258 mg natrio, 1 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 0 g cukraus, 11 g baltymų.

---

Mėlynojo sūrio tešla

Ingridientai

• ½ puodelio pieno grietinės
• ½ puodelio majonezo ar salotų užpilo
• ½ puodelio sutrupinto mėlynojo sūrio
• 1 šaukštas baltojo vyno acto
• 1 skiltelė česnako, malta

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Maišytuve arba maisto kombaine sutirštinkite pienišką grietinę, majonezą ar salotų padažą, sutrintą mėlynąjį sūrį, baltojo vyno actą arba baltąjį actą ir smulkintą česnaką. Uždenkite ir sumaišykite arba apdorokite iki vientisos masės. Uždenkite ir atšaldykite iki 1 savaitės. Jei norite, prieš patiekdami papildykite dar trupininiu mėlyniu sūriu. Gamina 1-1 / 4 puodelius.

Neriebus mėlynojo sūrio tešla

Paruoškite, kaip aprašyta aukščiau, išskyrus įprastą grietinės ir majonezo pakaitalą be riebalų pieno grietinės ir be riebalų majonezo arba salotų padažo.