Pusryčiai, kepti obuoliai su graikišku jogurtu geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 6 - 8 vidutinio dydžio kepimo obuoliai, tokie kaip „McIntosh“, „Rome Beauty“ ar „Granny Smith“
• 1 puodelio apelsinų sulčių
• 1 puodelis avižų
• ½ puodelio supakuoto rudojo cukraus
• ⅓ puodelio supjaustytų migdolų, paskrudintų
• 1 šaukštas universalių miltų
• ¾ šaukštelio malto cinamono
• ¼ šaukštelio malto muskato riešuto
• ⅓ puodelio sviesto, ištirpinto
• ⅓ puodelio medaus
• 1 6 uncijos kartono graikiško jogurto ar kito kreminio stiliaus jogurto

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Iš kiekvieno obuolio viršaus išimkite 1/2 colio storio riekelę. Naudodami meliono rutulį, nuimkite šerdį, sustabdydami maždaug 1/2 colio nuo obuolio dugno. Obuolius sudėkite į neglazūruotą 2–3 ketvirčių stačiakampį kepimo indą. (Jei reikia, iš kiekvieno obuolio dugno ištraukite ploną riekelę, kad obuoliai stovėtų plokšti.) Šepetį nuplaukite 1 šaukštu apelsinų sulčių.

• 2 žingsnis

  Vidutiniame dubenyje sumaišykite avižas, rudąjį cukrų, migdolus, miltus, cinamoną ir muskato riešutą. Įmaišykite išlydytą sviestą. Obuolių centrus užpildykite avižų mišiniu, šiek tiek sumaldami. Supilkite likusias apelsinų sultis aplink obuolius.

• 3 žingsnis

  Kepkite uždengtą 50 minučių. Kepkite neuždengtą 10–15 minučių arba kol obuoliai suminkštės. Šiek tiek atvėsinkite. Prieš patiekdami nukoškite obuolius su medumi. Patiekite su jogurtu.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 487 kalorijos (9 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 5 g mononesočiųjų riebalų), 32 mg cholesterolio, 89 mg natrio, 78 g angliavandenių, 7 g skaidulų, 53 g cukraus, 8 g baltymų.