Pusryčių keptuvė geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 svaras mažų bulvių, supjaustytų 1/4 colio griežinėliais
• ⅓ puodelio plonai supjaustyto porai
• Nelipnus kepimo purškiklis
• ¾ puodelio supjaustyto sumažinto riebumo, sumažinto natrio virto kumpio
• 3 uncijos sumažinto riebumo šveicariško sūrio, supjaustyto mažais gabalėliais
• 1 ¼ puodelių neriebaus pieno
• 1 šaukštas universalių miltų
• ¾ puodelio atšaldytos ar užšaldytos kiaušinių produkto, atšildytos
• 2 arbatinius šaukštelius paskaninti šviežiu čiobreliu arba 1/2 šaukštelio džiovintų čiobrelių, susmulkinti
• ¼ šaukštelio juodųjų pipirų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Uždengtame dideliame puode virkite supjaustytas bulves nedideliu kiekiu verdančio, lengvai pasūdyto vandens maždaug 10 minučių arba tiesiog iki švelnaus, pridėdami porai paskutines 5 minutes. Nusausinkite bulvių mišinį.

• 2 žingsnis

  Padenkite 2 ketvirčių stačiakampio formos kepimo indą su virimo purškikliu. Paruoštą kepimo indo dugną paskleiskite bulvių mišinį. Pabarstykite kumpiu ir šveicarišku sūriu.

• 3 žingsnis

  Į vidutinį dubenį įmaišykite pieną į miltus iki vientisos masės. Įmaišykite kiaušinio produktą, čiobrelius ir pipirus. Supilkite kiaušinių mišinį ant bulvių mišinio.

• 4 žingsnis

  Kepkite 350 laipsnių F orkaitėje 35–40 minučių arba tol, kol šalia centro įkištas peilis pasirodys švarus. Atlieka 6 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 180 kalorijų (1 g sočiųjų riebalų, 16 mg cholesterolio, 445 mg natrio, 23 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 13 g baltymų).