Pusryčių duonos pudingas | geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

6 griežinėliai cinamono-sūkurinės duonos arba cinamono-razinų duonos
Nelipni purškiama danga
1 ½ puodelio neriebaus pieno
¾ puodelio atšaldytos ar užšaldytos kiaušinių produkto, atšildytos
3 šaukštai cukraus
1 šaukštelio vanilės
¼ šaukštelio malto muskato riešuto
1 5, 5 uncijos gali būti abrikosų ar persikų nektaras
2 šaukštelių kukurūzų krakmolo

Nurodymai

1 žingsnis
Norėdami išdžiovinti duoną, sudėkite riekeles vienu sluoksniu ant kepimo skardos. Kepkite 325 laipsnių F orkaitėje 10 minučių, vieną kartą sukdami. Atvėsinkite ant vielos stovo. Supjaustykite 1/2 colio dydžio kubeliais (turėtumėte 4 puodelius).
2 žingsnis
Išpurkškite šešis 6 uncijos pudros puodelius nelipnia danga. Padalinkite duonos kubelius tarp keksiukų. Vidutiniame dubenyje naudokite sukamąjį plaktuvą arba vielinį šluotelę, kad kartu išplaktumėte pieną, kiaušinių produktą, cukrų, vanilę ir muskato riešutą. Pieno mišinį tolygiai supilkite ant duonos kubelių. Šakute ar šaukštu lengvai paspauskite kubelius žemyn.
3 žingsnis
Varškės puodelius sudėkite į 13x9x2 colių dydžio kepimo skardą. Įdėkite keptuvę į orkaitę. Į kepimo skardą aplink varškės kaušelius atsargiai įpilkite karščiausio vandentiekio vandens iki 1 colio gylio.
4 žingsnis
Kepkite 325 laipsnių F orkaitėje 35–40 minučių arba tol, kol arti centro įkištas peilis pasirodys švarus. Išimkite keksiukus iš kepimo formos. Leiskite pastovėti 15 - 20 minučių.
5 žingsnis
Tuo tarpu padažui mažame puode pamažu įmaišykite nektarą į kukurūzų krakmolą. Virkite ir maišykite ant vidutinės ugnies, kol sutirštės ir pasidarys burbuliukai. Sumažinkite šilumą. Virkite ir maišykite dar 2 minutes.
6 žingsnis
Norėdami patiekti, peiliu atlaisvinkite pudingo kraštus. Apverskite desertiniais patiekalais. Patiekite papildytą maždaug 1 šaukštu šilto padažo. Atlieka 6 porcijas.