Mėlynasis sūris, graikinis riešutas ir kriaušės geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 uncijos mėlynojo sūrio, sutrintos
• 1 šaukšto sviesto
• 3 šaukštai pjaustytų graikinių riešutų
• 4 1/4 colio storio prancūziškos duonos riekelės, skrudintos
• 1 prinokusi vidutinė kriaušė, su šerdimi ir plonais griežinėliais
• ¼ puodelio susmulkinto baltojo čederio sūrio arba mocarelos sūrio (2 uncijos)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Nedideliame dubenyje leiskite mėlynajam sūriui ir sviestui 30 minučių pastovėti kambario temperatūroje. Plakite šakute, kol gerai išmaišysite. Įmaišykite graikinius riešutus.

• 2 žingsnis

  Įkaitinkite broilerį. Viršutinės duonos riekelės su kriaušės skiltelėmis. Ant kiekvienos duonos riekelės šaukštu užpilkite apie 1 šaukštą mėlynojo sūrio mišinio. Pabarstykite baltu čederio sūriu.

• 3 žingsnis

  Duonos riekeles sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Apkepkite nuo 4 iki 5 colių nuo ugnies maždaug 2 minutes arba tol, kol sūris išsilydys ir išsipūs. Patiekite šiltai.

Nurodymai priešais:

Skrudinkite prancūziškos duonos riekeles ir sudėkite į sandarų indą; dangtis. Laikyti kambario temperatūroje iki 2 dienų. Paruoškite mėlynojo sūrio mišinį, kaip nurodyta 1 žingsnyje. Šaukštą supilkite į sandarų indą; dangtis. Laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip 2 dienas. Tęskite, kaip nurodyta 2 ir 3 žingsniuose.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 475 kalorijos (13 g sočiųjų riebalų, 6 g polinesočiųjų riebalų, 6 g mononesočiųjų riebalų), 51 mg cholesterolio, 866 mg natrio, 43 g angliavandenių, 4, 7 g skaidulų, 10 g cukraus, 17 g baltymų.