Blt salotos su vinaigrette geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

8 griežinėliai lašinių
4 riekelės šalies itališkos duonos
1 ½ puodelio vyšninių pomidorų
8 puodeliai suplėšytos romainos
⅓ puodelio mėlynojo sūrio trupiniai
¼ puodelio sidro acto
¼ puodelio alyvuogių aliejaus
1 šaukštelio cukraus
1 šaukštelis Dižono stiliaus garstyčių
Druska ir malti juodieji pipirai

Nurodymai

1 žingsnis
Didelėje keptuvėje kepkite šoninę ant vidutinės ugnies iki traškumo, retkarčiais paversdami. Pašalinkite šoninę iš keptuvės; nusausinkite ant popierinių rankšluosčių.
2 žingsnis
Tuo tarpu skrebučių duona. Vyšninius pomidorus per pusę. Skaldykite šoninę 2 colių gabalėliais. Ant plokštelių sluoksniuokite skrebučius, romainą, pomidorus, šoninę ir mėlynąjį sūrį.
3 žingsnis
Norėdami įdaryti vinaigretą, įsukamame indelyje sumaišykite actą, aliejų, cukrų ir garstyčias. Gerai suplakite. Pagardinkite druska ir pipirais. Drizzle vinaigrette ant salotų. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 375 kalorijos (7 g sočiųjų riebalų, 3 g polinesočiųjų riebalų, 13 g mononesočiųjų riebalų), 31 mg cholesterolio, 923 mg natrio, 24 g angliavandenių, 4 g skaidulų, 4 g cukraus, 14 g baltymų.