Šparagai su šviežia mocarela geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 svaras plonų šparagų ietis
• 4 uncijos šviežio mocarelos sūrio, supjaustyto arba supjaustyto gabalėliais
• Druska
• Šviežiai malti pipirai
• Švieži citrinos verbenos lapai arba 1/2 šaukštelio tarkuotos citrinos žievelės

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Nupjaukite sumedėjusius šparagų pagrindus. Nuplaukite šparagus. Nusausinkite.

• 2 žingsnis

  Į didelę keptuvę įdėkite garlaivio krepšį. Įpilkite pakankamai vandens, kad jis patektų tiesiai po krepšio apačia. Užvirkite. Šparagus tolygiai sudėkite į troškintuvo krepšelį. Viršelis. Garinkite 2 minutes.

• 3 žingsnis

  Šparagus perkelkite į 8x8x2 colių dydžio kepimo skardą. Į viršų su sūriu. Pagardinkite druska ir pipirais. Kepkite 4 colius nuo ugnies 1 minutę arba tol, kol sūris išsilydys. Viršuje su verbena. Atliekamos 4 patiekalų porcijos.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 99 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 22 mg cholesterolio, 150 mg natrio, 2 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 8 g baltymų.