Azijietiškos vištienos ir kopūstų slaw | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ½ šaukštelio tarkuotos kalkių žievelės
• 3 šaukštai šviežių laimo sulčių
• 3 šaukštai tailandietiškos žuvies padažo (nam pla)
• 3 šaukštai augalinio aliejaus
• 2 šaukštai smulkiai pjaustytų jalapeno čili pipirų
• 1 šaukštas ryžių vyno acto
• 4 šaukšteliai malto česnako
• ¼ šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
• 2 svarai paruoštos keptos vištienos, be kaulų, nulupama ir susmulkinta
• 1 16 uncijų pakuotė susmulkintų kopūstų su morkomis (saliero mišinys)
• ½ puodelio plonai supjaustytų žalių svogūnų
• ½ puodelio plonai supjaustytų šviežių mėtų lapelių
• Sezamo krekeriai

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Padažui nedideliame dubenyje sumaišykite laimo žievelę, laimo sultis, žuvies padažą, aliejų, čili pipirą, actą, česnaką ir juodus pipirus.

• 2 žingsnis

  Į didelį dubenį išmeskite vištieną su 1/4 puodelio padažo; leiskite pastovėti 5 minutes.

• 3 žingsnis

  Kitame dideliame dubenyje išmeskite koleslovo mišinį, žalius svogūnus, mėtų ir likusį padažą. Įpilkite vištienos ir išmeskite, kad apsemtų. Patiekite su sezamo krekeriais. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 395 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 101 mg cholesterolio, 569 mg natrio, 16 g angliavandenių, 37 g baltymų.