Azijietiški mėsainiai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 3 šaukštai hoisin padažo
• 1 šaukštas smulkiai supjaustyto svogūno
• 1 šaukštelio kiniškų penkių prieskonių miltelių
• ¼ šaukštelio grūstų raudonųjų pipirų
• 1 svaras 95% liesos maltos jautienos
• 8 uncijos žemės kiaulienos
• Nelipnus kepimo purškiklis
• 6 1 / 2–3 / 4 colių riekelės, nuluptos šviežių arba konservuotų ananasų
• 6 1/2 colių griežinėlių raudonojo svogūno
• 6 nesmulkintų kviečių mėsainių bandelės, padalintos ir paskrudintos
• ½ puodelio sniego žirnių ankščių, išpjaustytų ir perpus perpjautų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Labai dideliame dubenyje sumaišykite pirmuosius keturis ingredientus (per grūstuosius raudonuosius pipirus). Įpilkite maltos jautienos ir kiaulienos; gerai ismaisyti. Formuokite į šešis 1/2 colio storio pyragus.

• 2 žingsnis

  Padenkite grilių keptuvę su virimo purškikliu; kaitinkite per vidutinio stiprumo karštį. Įpilkite ananasų ir raudonojo svogūno; virkite 4–6 minutes arba iki šviesiai rudos spalvos, vieną kartą paversdami. Išimkite iš keptuvės. Įtraukite pyragus į keptuvę; virkite 10–13 minučių arba, kol pasibaigs (160 ° F), vieną kartą sukdami.

• 3 žingsnis

  Patiekite mėsainius kukuliais su ananasų, raudonojo svogūno ir žirnių ankštimis.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 382 kalorijos (5 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 5 g mononesočiųjų riebalų), 74 mg cholesterolio, 412 mg natrio, 38 g angliavandenių, 4 g skaidulų, 15 g cukraus, 28 g baltymų.