Turinys:
- Ingridientai
- Nurodymai
- PRIEMONĖS ATSAKYTI
- ŽAIDIMAS, UŽTIKRINAMAS UŽ LATTICE, PAVADINIMAS:
- KRIEVELĖS PIEŠTELIS ŽIŪRĖJE:
- Mitybos faktai
- Kepiniai
- Ingridientai
- Nurodymai
Ingridientai
Nurodymai
-
Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Paruoškite pyragą. Du trečdalius dalinkite į šešias lygias dalis. Dalį įpilkite į šešis 1 puodelio pločio burnos konservų stiklainius. Tešlą tolygiai paspauskite ant kiekvieno stiklainio dugno ir šonų. Stiklainius atidėkite į šalį.
-
Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Pridėti obuolių; virkite 5–8 minutes arba kol suminkštės, retkarčiais pamaišydami. Įmaišykite 1/2 puodelio cukraus, miltus ir druską. Virkite, kol šiek tiek sutirštės. Nukelkite nuo ugnies. Sulenkite avietėse. Į kiekvieną indelį, išklotą šaukštu, šaukštelį 1/2 puodelio vaisių mišinio.
-
Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus trečdalį tešlos iškočiokite į 13 colių ratą. Naudodamiesi 4 colių apvaliu pjaustytuvu, iškirpkite šešis tešlos apskritimus. Naudodamiesi mažu pjaustytuvu, supjaustykite norimą formą kiekvieno apskritimo centre.
-
Ant kiekvieno stiklainio vaisių mišinio uždėkite tešlos ratą. Paspauskite tešlą aplink stiklainio kraštelio vidų. Lengvai tepkite tešlą ir išpjaustykite pienu; uždėkite išpjovą ant pyrago viršaus, švelniai paspausdami. Pabarstykite tešlą rupiu cukrumi. (Taip pat išpjaustykite norimas formas iš tešlos apskritimo ir išdėliokite figūras ant vaisių mišinio. Formas tepkite pienu ir pabarstykite cukrumi.)
-
Sudėkite stiklainius į 15x10x1 colių dydžio kepimo skardą. Kepkite 40–45 minutes arba tol, kol pyragai bus auksinės spalvos. Visiškai atvėsinkite ant vielos stovo.
PRIEMONĖS ATSAKYTI
Paruoškite taip, kaip nurodyta 4 žingsnyje. Įdėkite stiklainius į uždengtą indą arba sandarų plastikinį maišelį. Užšaldykite iki trijų mėnesių. Atšildykite šaldytuve per naktį. Kepkite, kaip nurodyta 5 žingsnyje.
ŽAIDIMAS, UŽTIKRINAMAS UŽ LATTICE, PAVADINIMAS:
Paruoškite taip, kaip nurodyta, tačiau užuot supjaustę tešlos apskritimus, supjaustykite tešlą 3/8 colių pločio juostelėmis. Iškirpkite juosteles į 4 colių ilgį. Kiekviename stiklainyje užpildykite tris konditerijos juosteles lygiagrečiai. Suteikite kiekvienam stiklainiui ketvirtį apsisukimo. Išdėstykite dar tris konditerijos juosteles statmenai pirmosioms juostelėms. Apipjaustykite juosteles net su stiklainiu. Pirštais įspauskite juosteles į tešlą stiklainio kraštelio viduje. Išplakite su pienu ir pabarstykite rupiu cukrumi. Kepkite pagal nurodymus.
KRIEVELĖS PIEŠTELIS ŽIŪRĖJE:
Paruoškite, kaip nurodyta 2 žingsnyje. Vietoj to, kad pateptumėte tešla, nedideliame dubenyje sumaišykite 1/3 puodelio tarkuotų avižų, 1/3 puodelio universalių miltų, 1/4 puodelio supakuoto rudojo cukraus, brūkšnio druskos ir maltos cinamono. . Konditerijos trintuvu supjaustykite 3 šaukštus sviesto, kol mišinys pasidarys rupūs. Įmaišykite 2 šaukštus susmulkintų pekano riešutų ar migdolų. Avižų mišinį tolygiai pabarstykite ant vaisių, pabarstytų kiekviename inde. Kepkite pagal nurodymus.PER PIE: 595 kalorijos, 28 g bendrųjų riebalų (12 g sočiųjų riebalų, 1 g transriebalų), 39 mg chol., 418 mg natrio, 82 g angliavandenių, 6 g skaidulų, 6 g pro. KEITIMASIS: 1 vaisius, 4 1/2 kito angliavandenių, 6 riebalai
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 586 kalorijos (11 g sočiųjų riebalų, 5 g polinesočiųjų riebalų, 8 g mononesočiųjų riebalų), 31 mg cholesterolio, 498 mg natrio, 77 g angliavandenių, 6 g skaidulų, 30 g cukraus, 6 g baltymų.Kepiniai
Ingridientai
Nurodymai
-
Dideliame dubenyje sumaišykite miltus ir druską. Naudodami tešlos maišiklį, supjaustytą sutrumpinkite, ir ištepkite sviestu, kol gabaliukai bus žirnio dydžio. Pabarstykite 1 šaukštą vandens per dalį miltų mišinio; mesti šakute. Stumkite sudrėkintą pyragą į dubenėlio pusę. Pakartokite sudrėkintą miltų mišinį, 1 šaukštą vandens vienu metu, kol miltų mišinys sudrėkins. Miltų mišinį supilkite į rutulį, švelniai minkykite, kol jis laikysis kartu. Tešlą padalinkite į dvi dalis: trečdalį tešlos ir du trečdalius tešlos.
