Migdolų nėrinių sausainiai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Nelipnus kepimo purškiklis
• ½ puodelio sviesto
• ⅔ puodelio granuliuoto cukraus
• ¼ puodelio šviesios spalvos kukurūzų sirupo
• 2 šaukštai vandens
• 1 ¼ puodelio universalių miltų
• ½ šaukštelio malto kardamono
• ¼ šaukštelio kepimo miltelių
• ¼ šaukštelio kepimo sodos
• ¼ šaukštelio malto imbiero
• ½ puodelio supjaustytų migdolų
• 1 šaukštelio vanilės
• Cukraus milteliai (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Linijos sausainių lakštai su folija. Lengvai uždenkite foliją virimo purškikliu; atidėti.

• 2 žingsnis

  Vidutiniame puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Įmaišykite granuliuotą cukrų, kukurūzų sirupą ir vandenį, kol cukrus ištirps. Nuimkite nuo ugnies; atidėti.

• 3 žingsnis

  Mažame dubenyje sumaišykite miltus, kardamoną, kepimo miltelius, kepimo soda ir imbierą. Į sirupo mišinį įmaišykite miltų mišinį, migdolus ir vanilę; leiskite pastovėti 10 minučių.

• 4 žingsnis

  Ant paruoštų lakštų tešlą išmeskite 1 šaukštelio šaukštu, maždaug 2-1 / 2 colių atstumu. Kepkite 6–8 minutes arba tol, kol centrai bus šviesiai rudi. Atvėsinkite ant sausainių lakštų 4 minutes. Perkėlimas į vielinius stelažus; Saunus. Jei norite, pabarstykite milteliniu cukrumi.

Sumuštiniai su šokolado ir lazdyno riešutais:

Paruoškite slapukus taip, kaip nurodyta. Pusės sausainių apačioje paskleiskite šokolado-lazdyno riešutų paplotėlius, kiekvienam sausainiui naudodami 1/2 šaukštelio šokolado-lazdyno riešutų. Viršuje su likusiais sausainiais, apačia žemyn, kad būtų sumuštiniai.

Sandėliuoti:

Nešlakstykite sausainių milteliniu cukrumi. Sluoksniuoti sausainius tarp vaško popieriaus lakštų hermetiškame inde; dangtis. Laikyti kambario temperatūroje iki 3 dienų arba užšaldyti iki 3 mėnesių.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 39 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 4 mg cholesterolio, 18 mg natrio, 5 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 2 g cukraus, 0 g baltymų.