Baltų kukurūzų ir kūdikių žirnelių salotos geresni namai ir sodai

Ingridientai

Salotos:

• Atšildytas 1 16 uncijų paketas sušaldyto balto viso branduolio kukurūzų (batų kaiščio)
• 1 16 uncijų pakuotė šaldytų žirnių kūdikių, atšildyta
• 1 puodelio susmulkintos, nuluptos jicama
• ⅔ puodelio pjaustytų salierų
• ½ puodelio plonai supjaustytų žalių svogūnų
• ¼ puodelio pjaustytų raudonųjų ir (arba) apelsinų saldžiųjų pipirų

Padažas:

• ½ puodelio pagardinto ryžių acto
• 2 šaukštai rudojo cukraus
• 1 valgomasis šaukštas nuskintų šviežių petražolių
• ½ šaukštelio druskos
• ¼ šaukštelio maltų baltųjų pipirų
• 1 valgomasis šaukštas sukapotas šviežios mėtų

Nurodymai

Salotos:

• 1 žingsnis

  Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite kukurūzus, žirnius, jicama, salierus, žaliuosius svogūnus ir saldžiuosius pipirus.

Padažas:

• 1 žingsnis

  Į užsukamą stiklainį sumaišykite actą, rudąjį cukrų, petražoles, druską ir baltuosius pipirus. Uždenkite ir gerai suplakite. Supilkite ant kukurūzų mišinio; mesti švelniai, kad apsiaustų. Įmaišykite mėtų. Uždenkite ir atvėsinkite 1 - 2 valandas. Padaroma nuo 10 iki 12 porcijų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 103 kalorijos, (0 g sočiųjų riebalų, 0 mg cholesterolio, 193 mg natrio, 20 g angliavandenių, 5 g skaidulų, 4 g baltymų.