Vanilės picos | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 ¾ puodelių universalių miltų
• 2 šaukštelių kepimo miltelių
• ¼ šaukštelio druskos
• 3 kiaušiniai
• ¾ puodelio granuliuoto cukraus
• 1 puodelis sviesto, išlydytas
• 2 šaukštelių vanilės
• Daržovių aliejus
• Cukraus milteliai (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską; atidėti. Dideliame dubenyje išplakite kiaušinius iki putų. Palaipsniui įpilkite granuliuoto cukraus, nuolat plakdami. Įmaišykite išlydytą sviestą ir vanilę. Sulenkite į miltų mišinį. Tešlą atidėkite į šalį.

• 2 žingsnis

  Elektriniu picerio lygintuvu lengvai ištepkite aliejų; šiluma pagal gamintojo nurodymus. (Arba neelektrinę pizzelle lygintuvą ištepkite aliejumi; kaitinkite ant viryklės viršaus ant vidutinės ugnies, kol paviršiuje lašės vandens lašas. Sumažinkite šilumą iki vidutiniškai žemos.)

• 3 žingsnis

  Ant kiekvienos picos uždėkite po 1 truputį suapvalintą šaukštą tešlos ant pizzelle geležies, truputį ne centre link nugaros. Uždarykite dangtį; kepti pagal gamintojo nurodymus. (Jei naudojate neelektrinį lygintuvą, kepkite apie 2 minutes arba iki šviesiai rudos spalvos, vieną kartą apsukdami.) Šiltas picas perkelkite į vielinį stelažą; Saunus. Jei norite, pabarstykite picas su milteliniu cukrumi.