Tunas tirpsta su alyvuogėmis ir citrina geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 8 3/4 colių storio riekelės meniškos itališkos duonos (apie 1 svaras)
• Į alyvuogių aliejų supakuoti 3 5 uncijos skardinės ilgaplaukiai tunai (nerafinuotas)
• ¼ puodelio pjaustytų žalių alyvuogių be kauliukų
• ¼ puodelio susmulkintų kukurūzų
• 1 didelė citrina (2 šaukšteliai žievės, 1 šaukštas sulčių)
• 2 šaukšteliai Dižono stiliaus garstyčių
• ¼ šaukštelio juodųjų pipirų
• 4 uncijos plonai supjaustyto sūrio, pavyzdžiui, „Havarti“, „comté“ ar švelnaus šveicaro
• Vandens kruopos (neprivaloma)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite broilerį. * Duonos riekeles išdėstykite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Apkepkite 4 colius nuo ugnies 2 minutes arba kol lengvai paskrus, vieną kartą apsukdami. Vidutiniame dubenyje sumaišykite nemarinuotą tuną, alyvuoges, kukurūzų česnakus, citrinos žieveles ir sultis, garstyčias ir juoduosius pipirus. Išmaišykite, kad sujungtumėte ir suskaidytumėte tuną.

• 2 žingsnis

  Tuno mišinį padalinkite tarp duonos riekelių; viršuje su sūriu. Troškinkite nuo 11 iki 2 minučių arba kol sūris išsilydys. Jei norite, papildykite vandens kruopomis.

Kepti skrudintuvo orkaitėje:

Skrebučiai 10 minučių, vieną kartą sukant. Viršuje su tuno mišiniu ir sūriu; skrebučio dar 5 minutes.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 644 kalorijos (8 g sočiųjų riebalų, 3 g polinesočiųjų riebalų, 8 g mononesočiųjų riebalų), 75 mg cholesterolio, 1397 mg natrio, 58 g angliavandenių, 4 g skaidulų, 4 g cukraus, 44 g baltymų.