Pomidorų ir raudonųjų svogūnų salotos geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 vidutinis raudonas svogūnas, supjaustytas 1/4 colio storiu
• ½ puodelio sidro acto
• ¼ puodelio cukraus
• 8 puodeliai pomidorų, supjaustyti (apie 3 svarus)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutiniame dubenyje sumaišykite 4 puodelius ledinio šalto vandens ir 2 šaukštelius druskos; išmaišyti, kad ištirptų druska. Sudėkite svogūno griežinėlius; išmaišykite, kad atskirtų žiedus. Leiskite pastovėti 20 minučių; nusausinti.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu saldžiųjų rūgštynių padažui mažame dubenyje išplakite actą, cukrų ir 3/4 šaukštelius druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų. Ypač dideliame dubenyje sumaišykite pomidorus ir nusausintus svogūnus. Pridėti padažu; švelniai mesti, kad apsiaustų. Leiskite pastovėti 5 minutes. Tarnauja nuo 6 iki 8.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 88 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 401 mg natrio, 20 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 16 g cukraus, 2 g baltymų.