Pomidorų baziliko kukurūzų pudingas geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 vidutinis svogūnas, susmulkintas
• 2 šaukštelių alyvuogių aliejaus
• 1 10 uncijų kartono skonio kreminio sūrio, skirto virti
• ½ puodelio atšaldytos arba sušaldytos kiaušinių produkto, atšildytos, arba 2 kiaušiniai, lengvai sumušti
• 1 16 uncijų paketas sušaldyto viso branduolio kukurūzų, atšildytų, arba 8 ausys šviežio saldaus kukurūzo, branduoliai supjaustyti iš burbuolės (4 puodeliai)
• 1 nedidelė cukinija, susmulkinta
• 1 vidutinis pomidoras, pasėtas ir susmulkintas
• ¾ puodelio minkštų nesmulkintų kviečių duonos trupinių (apie 1 gabaliukas)
• ¼ puodelio paskaninta šviežiu baziliku
• ½ puodelio smulkinto moliūgo sūrio (2 uncijos)
• Susmulkinti švieži bazilikai (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių F. Dideliame puode kepkite svogūną karštame aliejuje ant vidutinės ugnies maždaug 5 minutes arba iki švelnumo, retkarčiais pamaišydami. Sumažinkite šilumą iki žemos. Įpilkite grietinėlės sūrio. Įmaišykite kiaušinį. Įmaišykite kukurūzus, cukinijas, pomidorą, duonos trupinius ir susmulkintus bazilikus. Perkelkite į 2 ketvirčių kepimo indą.

• 2 žingsnis

  Kepkite neuždengtą maždaug 50 minučių arba tol, kol pasirodys centras. Pabarstykite mocarelos sūriu. Prieš patiekdami leiskite pastovėti 10 minučių. Jei norite, prieš patiekdami pabarstykite susmulkintu baziliku. Padaroma 10 (po 1/2 puodelio) porcijų

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 132 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 17 mg cholesterolio, 224 mg natrio, 14 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 4 g cukraus, 6 g baltymų.