Pomidorų ir lašinių kiaušiniai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 6 kietai virti kiaušiniai
• ¼ puodelio majonezo ar salotų padažo
• 2 griežinėliai šoninės, traškiai virtos ir sutrintos
• 2 šaukštai pjaustyto pomidoro
• 1 valgomasis šaukštas sukapotas šviežio baziliko
• 1 šaukštelis geltonųjų garstyčių
• 1 šaukštelio acto
• Druska
• Juodasis pipiras
• Vyšninių pomidorų griežinėliai ir (arba) plonai supjaustytas šviežias bazilikas (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Kietai išvirtus kiaušinius per pusę perpjaukite ir išimkite trynius. Baltymus atidėkite. Įdėkite trynius į mažą dubenį; košę su šakute. Įmaišykite kitus šešis ingredientus (per actą). Pagardinkite druska ir pipirais.

• 2 žingsnis

  Įmuškite kiaušinio baltymo puseles su trynių mišiniu. Uždenkite ir atšaldykite, kol paruošta patiekti (iki 24 valandų). Jei norite, papildykite pomidorų griežinėliais ir (arba) plonai supjaustytais bazilikais.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 72 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 109 mg cholesterolio, 62 mg natrio, 0 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 3 g baltymų.