Teriyaki vištienos makaronų salotos geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

1 3 uncijos pakuotė vištienos skonio ramen makaronų
¼ puodelio ryžių acto arba baltojo vyno acto
2 šaukštų apelsinų sulčių
2 šaukštai salotų aliejaus
Nedaug brūkšnelių išpilstytų į karštą pipirų padažą
6 puodeliai suplėšytų mišrių salotų žalumynų
2 puodeliai šviežių daržovių, tokių kaip pupelių daigai, perpus perpjautos žirnių ankštys ir (arba) supjaustytos morkos, geltonas vasarinis moliūgas, cukinija, agurkas ir (arba) svogūnai
2 apelsinai, nulupti, per pusę perpjauti ir supjaustyti plonais griežinėliais
12 uncijų be odos, be kaulų vištienos krūtinėlės pusės
2 šaukštai kepimo aliejaus

1 žingsnis
Padažui sudedamame indelyje sumaišykite skonio paketą iš ramen makaronų, acto, apelsinų sulčių, salotų aliejaus ir karštųjų pipirų padažo. Uždenkite ir gerai suplakite; atidėti.
2 žingsnis
Dideliame salotų dubenyje sumaišykite salotų žalumynus, daržoves ir apelsinų griežinėlius; mesti švelniai derinti. Suskaidykite ramen makaronus į gabalus; sudėti į salotas. Uždenkite ir atšaldykite iki 1 valandos.
3 žingsnis
Tuo tarpu supjaustykite vištieną plonomis kąsnio dydžio juostelėmis. Supilkite kepimo aliejų į wok ar didelę keptuvę. Įkaitinkite ant vidutinės-stiprios ugnies. Kepkite vištienos košę karštame aliejuje 2–3 minutes arba tol, kol vištiena nebebus rausva.
4 žingsnis
Kol vištiena kepa, užpilkite padažą ant salotų mišinio; mesti švelniai, kad apsiaustų. Leiskite pastovėti apie 5 minutes, kad makaronai suminkštėtų, retkarčiais išminkydami.
5 žingsnis
Įpilkite vištienos ir keptuvės sultis į salotas; mesti švelniai derinti. Jei norite, pabarstykite rupiai maltais pipirais. Patiekite nedelsdami. Atlieka 4 porcijas.