Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F. Po to bulvių šveitiklis keliose vietose praduriamas peilio galu. Įdėkite bulves į mikrobangų krosnelę. Virkite 100 procentų (didelę) galią 10 minučių arba tol, kol suminkštės, vieną kartą pasukite į kepimo pusę. Bulves atsargiai perpjaukite per pusę. Laikykite su krosnies koteliu, tada minkštimą minkykite į virtuvės kombainą. Į virtuvinį kombainą įpilkite svogūnų ir pusę sultinio. Uždenkite ir apdorokite iki vientisos masės.
-
Išpilstytą mišinį perpilkite į didelę keptuvę. Įpilkite likusio sultinio ir grietinėlės. Virkite ant vidutinės-stiprios ugnies, retkarčiais pamaišydami, kol perkais. Įmaišykite 3/4 šaukštelio kario miltelių ir 1/4 šaukštelio kiekvienos druskos ir pipirų.
-
Tuo tarpu, jei norite sūrio traškučių, lengvai ištepkite didelę kepimo skardą kepimo purkštuvu arba uždenkite kepimo skardą pergamentiniu popieriumi. Nedideliame inde sumaišykite sūrį ir likusius kario miltelius. Vienodai paskirstykite sūrį į aštuonias piliakalnius, esančius 2 colių atstumu, ant kepimo skardos; šiek tiek išlyginkite piliakalnius. Kepkite 4–5 minutes arba tol, kol sūris išsilydys ir pradės ruduoti aplink kraštus. Šiek tiek atvėsinkite. Išimkite iš kepimo skardos metaline mentele. Pabarstykite paprika.
-
Kopūstų sriuba į dubenėlius. Patiekite sūrio traškučius su sriuba.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 416 kalorijų (17 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 8 g mononesočiųjų riebalų), 97 mg cholesterolio, 737 mg natrio, 37 g angliavandenių, 5 g skaidulų, 8 g cukraus, 8 g baltymų.
