Saldžiųjų bulvių kiaušinių lizdai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 šaukštelių kokosų aliejaus
• 1 puodelis spiralizuotų saldžiųjų bulvių
• 1 kiaušinis
• Susmulkintas laiškinis česnakas
• Jūros druska
• Juodasis pipiras

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Nedideliame keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite kokosų aliejų. Suformuokite spiralizuotas saldžias bulves į lizdą, tada kepkite karštame aliejuje apie 5 minutes arba tol, kol dugnas pradės ruduoti; pasukti. Įmuškite kiaušinį į lizdą ir pabarstykite smulkintais laiškiniais česnakais. Uždenkite ir virkite dar 3–5 minutes arba tol, kol pasidarys balta spalva, o trynys vis dar bus minkštas. Pagardinkite jūros druska ir juodaisiais pipirais.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 226 kalorijos (9 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 186 mg cholesterolio, 264 mg natrio, 18 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 4 g cukraus, 8 g baltymų.