Braškės su migdolų-jogurto kremu geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 8 uncijos dėžutės paprastas jogurtas be riebalų
• 1 šaukštas rudojo cukraus
• 2 arbatiniai šaukšteliai amaretto arba 1/4 šaukštelio migdolų ekstrakto
• ½ šaukštelio smulkiai supjaustytos citrinos žievelės
• 1 ½ puodelio braškių, stiebai pašalinti
• Supjaustyti migdolai, skrudinti (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įdėkite popierinį kavos filtrą į mažą filtrą ar piltuvėlį, pastatytą per mažą dubenį. Šaukštą jogurto į filtrą. Uždenkite ir atvėsinkite maždaug 8 valandas arba tol, kol jogurtas pasieks minkšto grietinėlės sūrio konsistenciją. Šaukštą į nedidelį dubenį; nusausintą skystį išmeskite. Jei norite, uždenkite ir atšaldykite iki 3 dienų.

• 2 žingsnis

  Į nusausintą jogurtą atsargiai įmaišykite rudąjį cukrų, amaretto ir citrinos žievelę. Jei norite, uždenkite ir atvėsinkite dar 3 dienas.

• 3 žingsnis

  Norėdami patiekti, perpjaukite visas stambesnes braškes. Padalinkite braškes tarp desertinių patiekalų. Švelniai išmaišykite jogurto mišinį; šaukšto mišinio ant uogų. Jei norite, pabarstykite migdolais. Atlieka 2 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 126 kalorijos, (0 g sočiųjų riebalų, 2 mg cholesterolio, 90 mg natrio, 22 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 18 g cukraus, 7 g baltymų.