Garintos krabų kojos | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 4 4 uncijos šviežių ar šaldytų krabų kojų
• 1 citrina
• ¼ puodelio sviesto, ištirpinto
• 1 valgomasis šaukštas užkandžiavo šviežiu baziliku arba šviežiomis itališkomis petražolėmis

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Atšildykite krabų kojas, jei jos sušalusios. Įdėkite krabų kojas į garlaivio krepšį į 12 colių keptuvę. Jei reikia, sulenkite krabų kojas ties jungtimis, kad tilptų į garlaivio krepšį. Įpilkite vandens į keptuvę šiek tiek žemiau krepšio. Užvirkite. Dangtelis; garuose 5–6 minutes arba kol perkais.

• 2 žingsnis

  Pašalinkite 1/2 šaukštelio. minkštimas ir išspauskite 1 šaukštą. sultys iš citrinos. Sumaišykite sviestą, baziliką, citrinos žievelę ir citrinos sultis.

• 3 žingsnis

  Norėdami pašalinti krabų mėsą, pasukite kojas ties jungtimis arba suskaldykite lukštą naudodami virtuvinius žirkles. Nulupkite užpakalinį apvalkalą; išimkite mėsą. Patiekite su sviesto padažu.

Virtos krabų kojos

Atšildykite krabų kojas, jei jos sušalusios. Krabų kojas sudėkite į didelį puodą su verdančiu pasūdytu vandeniu. Grįžkite prie virimo. Virkite neuždengtą 4–5 minutes arba, kol perkais.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 157 kalorijos (7 g sočiųjų riebalų, 58 mg cholesterolio, 622 mg natrio, 0 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 12 g baltymų.