Špinatų-rikotos pyragas geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Nelipnus kepimo purškiklis
• 1 receptas Naminiai pyragaičiai
• 3 kiaušiniai, lengvai sumušti
• 1 10 uncijos pkg. šaldyti pjaustyti špinatai, atšildyti ir išspausti sausai
• 1 6, 5 uncijos stiklainio marinuoti artišokų širdelės, nusausintos ir susmulkintos
• ¾ puodelio rikotos sūrio
• 1 5 uncijos konteineris pusžiedžio sūrio su česnaku ir smulkiomis žolelėmis
• ½ puodelio pjaustytų skrudintų raudonųjų saldžiųjų pipirų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  6 eilutės eilutė. ovali lėta viryklė su folija. Padengti folija su virimo purškikliu; nuimkite folijos įdėklą iš viryklės. Paruoškite naminius pyragus. Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus suvyniokite tešlą į 14x11 colių ovalą. Perkelkite į folijos įdėklą ir grįžkite į viryklę. Viršutinius tešlos kraštus sulenkite žemyn, kad susidarytų lygi pluta, kurios kraštinės būtų nuo 1 iki 1/2 colio.

• 2 žingsnis

  Dideliame dubenyje sumaišykite likusius ingredientus. Mišinį paskirstykite į plutą.

• 3 žingsnis

  Uždenkite ir virkite aukštą 3 1/2 valandos arba tol, kol pluta taps auksinė, jei įmanoma, indų indas bus pusiau pasuktas į pusę. Išjunkite viryklę. Jei įmanoma, iš viryklės nuimkite indų indą. 30 minučių prieš patiekdami, palikite neuždengtą.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 252 kalorijos (9 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 4 g mononesočiųjų riebalų), 77 mg cholesterolio, 312 mg natrio, 15 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 3 g cukraus, 7 g baltymų.

---

Naminis pyragas

Ingridientai

• 1 ½ puodelio universalių miltų
• ½ šaukštelio druskos
• ¼ puodelio sutrumpinimas
• ¼ puodelio sviesto, supjaustykite arba sutrumpinkite
• ¼ - 0, 333 puodelio šalto vandens

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dubenyje sumaišykite miltus ir druską. Konditerijos trintuvu supjaustykite sutrumpintą aliejų ir sviestą iki žirnio dydžio. Pabarstykite 1 šaukštą vandens per dalį mišinio; mesti šakute. Stumkite sudrėkintą pyragą į dubenėlio pusę. Pakartokite sudrėkintus miltus, palaipsniui įpildami vandens, kol tešla pradės derėti. Surinkite jį į rutulį, švelniai minkykite, kol jis laikysis kartu.