Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Naudodami daržovių žievelę, iš apelsino išimkite dvi 4 colių ilgio apelsino žievelės juosteles. Atidėti. Perpus apelsiną. Supjaustykite vieną apelsino pusę į 8 labai plonas riekeles (jei reikia, pašalinkite visas sėklas); supjaustykite griežinėliais ir kita apelsino puse.
-
Prieskonių pakeliui įdėkite dvigubo storio, 6 colių kvadratinio šimto procentų medvilnės sūrio vidurį apelsino žievelės, vieno lazdelės cinamono, saldžiųjų prieskonių, gvazdikėlių ir 1 gabalėlio žvaigždinio anyžiaus juosteles. Suvyniokite sūrio kampus ir tvirtai suriškite švaria virve.
-
Dideliame puode sumaišykite sidrą, cukrų, rezervuotą apelsino pusę ir prieskonių maišą. Užvirkite; sumažinti šilumą. Uždenkite ir troškinkite 20 minučių. Nemaišykite.
-
Norėdami patiekti, naudokite šaukštą šaukštą, kad pašalintumėte prieskonių maišelį ir apelsinų pusę; išmeskite. Įmaišykite vermutą į sidro mišinį. Įmerkite karštą sidrą į puodelius. Papuoškite rezervuotomis apelsinų skiltelėmis, likusiais cinamono lazdelėmis ir, jei pageidaujate, visą žvaigždiniu anyžiu. Atlieka 8 porcijas.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 113 kalorijų (0 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 5 mg natrio, 21 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 20 g cukraus, 0 g baltymų.
