Rūkytas ananasas guacamole | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Nelipnus kepimo purškiklis
• 2 prinokę avokadai, perpus, sėklomis ir nulupti
• 2 griežinėliai šviežio arba konservuoto ananaso
• 2 šaukštai grietinės
• 1 valgomasis šaukštas užkandžiavo šviežiu kalendra
• 1 šaukšto laimo sulčių
• 1 arbatinis šaukštelis smulkiai pjaustytų konservuotų česnakinių pipirų adobo padaže
• ¼ šaukštelio druskos
• Tortilijos traškučiai arba asorti daržovių tešlai

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Švelniai apdenkite keptuvę su kepimo purškikliu; kepkite keptuvę ant vidutinės ugnies. Sudėkite avokado puseles ir ananaso griežinėlius; virkite 6–8 minutes arba tol, kol įkaitins ir pasirodys auksinės grotelių žymės, vieną kartą sukant. Ananasus smulkiai supjaustykite.

• 2 žingsnis

  Į sunkų sandarų plastikinį maišelį sudėkite avokadus, ananasus, grietinę, kalendrą, laimo sultis, česnakų pipirus ir druską; ruonių maišas. Maišykite ranką rankomis, kad sujungtumėte ingredientus.

• 3 žingsnis

  Atšaldykite iki 8 valandų. Patiekite gvakamolą su tortilijos drožlėmis.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 172 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 4 g polinesočiųjų riebalų, 4 g mononesočiųjų riebalų), 1 mg cholesterolio, 160 mg natrio, 21 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 1 g cukraus, 3 g baltymų.