Rūkyta paprikos česnako vištiena geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

4 6 uncijos be odos, be kaulų vištienos krūtinėlės pusės
½ puodelio laisvai supakuotų šviežių mėtų lapelių, susmulkintų
3 šaukštai citrinos sulčių
2 šaukštų alyvuogių aliejaus
6 skiltelės česnako, malto
1 šaukštelis rūkytos paprikos
½ šaukštelio košerinės druskos
¼ šaukštelio juodųjų pipirų

Nurodymai

1 žingsnis
Įdėkite vištieną į sandarų plastikinį maišelį, įdėtą į negilų indą. Norėdami marinatą, mažame dubenyje sumaišykite likusius ingredientus. Užpilkite marinatą ant vištienos. Ruonių krepšys; kreiptis į kailis vištienos. Marinuokite šaldytuve nuo 30 iki 60 minučių, maišelį vieną kartą sukdami. Nusausinkite vištieną, rezervuodami marinatą.

2 žingsnis
Kepkite vištieną, uždengtą ant vidutinės ugnies 15-18 minučių arba tol, kol pasibaigs (165 ° F), pasukite ir šepetėliu palikite marinatą iki pusės. Jei norite, papildykite papildoma mėta.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 264 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 6 g mononesočiųjų riebalų), 109 mg cholesterolio, 408 mg natrio, 3 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 0 g cukraus, 37 g baltymų.