Skillet persikų a la mode | geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

1 Cukruotos tešlos apačia
⅓ puodelio sviesto
6 - 8 persikai arba nektarinai, supjaustyti į dalis ir per pusę ar ketvirčiais (apie 2 svarus)
¼ puodelio persikų arba abrikosų nektaro
2 šaukštų supakuoto rudojo cukraus
1 puodelis šviežių aviečių ar mėlynių
Švieži mėtų lapai (nebūtina)
Vaniliniai ledai

Nurodymai

1 žingsnis
Paruoškite pyragą su cukrumi (žr. Pastabą). Ištirpinkite sviestą 12 colių keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies. Įpilkite persikų, odos puse į viršų. Sumažinkite šilumą iki vidutinės; virkite 4 - 5 minutes, vieną kartą sukdami. Persikus išimkite į dubenėlius. Į keptuvę įpilkite nektaro ir rudojo cukraus. Virkite ir maišykite ant vidutinės ugnies 1-2 minutes arba kol cukrus ištirps ir susidarys sirupas.
2 žingsnis
Šaukštą sirupo ant persikų. Viršuje su uogomis, mėtomis ir cukrumi pagamintais pyragais. Patiekite su ledais.

Patarimai

Galima užšaldyti iki 3 mėnesių.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 557 kalorijos (18 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 7 g mononesočiųjų riebalų), 79 mg cholesterolio, 289 mg natrio, 66 g angliavandenių, 6 g skaidulų, 46 g cukraus, 6 g baltymų.

Cukriniai pyragaičiai

Ingridientai

1 15 uncijų valcavimo šaldyto pyrago pluta, palaikykite kambario temperatūroje 15 minučių
1 šaukštas sviesto, išlydytas
1 valgomasis šaukštas rupiojo dekoravimo cukraus arba granuliuoto cukraus
¼ šaukštelio cinamono

Nurodymai

1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. Leiskite vienai 15 uncijų. susuktas šaldytas pyrago pluta 15 minučių pastovėti kambario temperatūroje. Linija kepimo skardą su nelipnia folija arba pergamento popieriumi. Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus išvyniokite plutą. Teptuką ištepkite sviestu. Pabarstykite dekoravimo cukrumi arba granuliuotu cukrumi ir cinamonu. Tešlą perpjaukite per pusę. Supjaustykite puses į juosteles, žvaigždutes ar norimas formas. Padėkite ant paruošto lapo. Kepkite 10–12 minučių arba kol lengvai paruduos. Atvėsinkite ant kepimo skardos ant vielos stovo. Padaro apie 40 juostelių. Padaroma nuo 4 iki 6 porcijų.