Krevetės su pomidorais geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 12 uncijų šviežių arba šaldytų krevečių su kevalais
• 3 šaukštai alyvuogių aliejaus arba kepimo aliejaus
• 2 skiltelės česnako, malto
• ¼ šaukštelio džiovintų raudonėlių, susmulkintų
• ¼ šaukštelio džiovintų bazilikų, susmulkintų
• 1 puodelis vyšninių pomidorų, perpus
• 2 šaukštelių citrinos sulčių
• 2 šaukštai tarkuoto parmezano sūrio
• 1 valgomasis šaukštas sukapotų petražolių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Atšildytas krevetes atšaldykite. Nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. 10 colių keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų arba kepimo aliejų per vidutinės-stiprios ugnies.

• 2 žingsnis

  Įpilkite krevečių, česnako, raudonėlio ir baziliko. Virkite maždaug 3 minutes arba tol, kol krevetės pasidarys nepermatomos, dažnai maišydamos.

• 3 žingsnis

  Įpilkite pomidorų ir citrinų sulčių; virkite ir maišykite apie 30 sekundžių arba, kol perkais. Pabarstykite sūriu ir petražolėmis. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 204 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 8 g mononesočiųjų riebalų), 131 mg cholesterolio, 177 mg natrio, 4 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 1 g cukraus, 19 g baltymų.