Krevetės su pomidorais ir česnakais | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 ½ svaro šviežių arba šaldytų krevečių su lukštais
• 2 šaukštus smulkiai supjaustytų askaloninių česnakų
• 2 skiltelės česnako, malto
• 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
• 1 pomidorų pomidoras, pasėtas ir susmulkintas (apie 1/2 puodelio)
• 2 šaukštus paskanino šviežiomis petražolėmis plokščiais lapais
• ½ šaukštelio druskos
• ½ šaukštelio smulkiai supjaustytos citrinos žievelės
• ¼ šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
• Citrininiai pleištai (pasirinktinai)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Atšildytas krevetes atšaldykite. Krevetes nulupkite ir nukoškite; jei norite, palikite uodegas nepažeistas. Skalaukite krevetes; Nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Krevetes atidėkite į šalį.

• 2 žingsnis

  Didelėje keptuvėje pakepinkite šalpusnį ir česnaką karštame aliejuje ant vidutinio stiprumo ugnies maždaug 2 minutes arba iki suminkštėjimo. Pridėti krevečių; virkite 2 - 4 minutes, kol krevetės taps nepermatomos. Įmaišykite pomidorą, petražoles, druską, citrinos žievelę ir pipirus. Jei norite, papuoškite citrinų pleištais.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 176 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 194 mg cholesterolio, 483 mg natrio, 4 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 26 g baltymų.