Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Įkaitinkite broilerį. Kiekvieną ritinį supjaustykite horizontaliai per pusę. Rutuliukais supjaustytas puseles aptepkite 2 šaukštais sviesto. Sudėkite ritinius, supjaustytus šonus aukštyn, ant kepimo skardos. Apkepkite 5 colius nuo ugnies nuo 1 iki 2 minučių arba iki auksinės rudos spalvos; atidėti.
-
Dideliame keptuvėje kepkite chorizo ant vidutinės ugnies, kol paruduos, mediniu šaukštu ištirpdydami mėsą. Gerai nusausinkite ant popierinių rankšluosčių; atidėti.
-
Šaukštą atšaldytų pupelių supilkite į nedidelį, mikrobangų krosnelėje saugų dubenį. Mikrobangų krosnelė, veikianti 100 procentų (didelę) galią, maždaug 1–1 / 2 minutes arba, kol kaitinama, maišant vieną kartą.
-
Vidutiniame dubenyje sumaišykite kiaušinius, pieną, čili miltelius ir druską. Plakite lengvai šakute. Dideliame nelipniame keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite 1 šaukštą sviesto. Įpilkite kiaušinių mišinio ir chorizo; virkite 2–3 minutes arba tol, kol kiaušinių mišinys išvirs, bet vis tiek taps blizgus ir drėgnas. Kepant, mišinį pakelkite ir sulankstykite mentele.
-
Šaukštu sutarkuotų pupelių supjaustykite ritinėlio pusėmis; tolygiai paskirstykite pupeles. Sudėkite ritinėlio puseles ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Viršutinės pupelės su išplaktais kiaušiniais, avokado griežinėliais ir sūriu. Kepkite 5 colius nuo ugnies maždaug 3 minutes arba tik tol, kol sūris išsilydys ir išsipūs.
-
Jei norite, patiekite molletes su salsva.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 438 kalorijos (11 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 10 g mononesočiųjų riebalų), 325 mg cholesterolio, 713 mg natrio, 29 g angliavandenių, 4 g skaidulų, 2 g cukraus, 21 g baltymų.
