Turinys:
- Ingridientai
- Nurodymai
- Mėlynių-kokosų bananų duona
- Tamsi šokolado-aviečių bananų duona
- Mango-imbiero bananų duona
- „PB&J“ bananų duona
- Mitybos faktai
- Streusel-riešutų papildymas
- Ingridientai
- Nurodymai
Ingridientai
Nurodymai
-
Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Ištieskite 15x10 colių dydžio kepimo skardą su folija. Į paruoštą keptuvę sudėkite bananus. Įmuškite banano odeles šakute 1 colio intervalu. Skrudinkite 15 minučių (oda taps tamsiai ruda); Saunus. Sutepkite vienos 9x5 colių arba dviejų 7 1 / 2x3 1/2 colių kepalų keptuvės dugną ir 1/2 colio į viršų.
-
Dideliame dubenyje sumaišykite kitus septynis ingredientus (per imbierą). Miltų mišinio centre padarykite šulinį.
-
Vidutiniame dubenyje sumaišykite kiaušinius, cukrų ir aliejų. Padalinkite bananų odelę ir išmatuokite 1 1/2 puodelio skrudintų bananų; įmaišykite į kiaušinių mišinį. Įmaišykite kiaušinių mišinį iš karto į miltų mišinį. Maišykite, kol sudrėkins (tešla turi būti puri). Sulenkite graikinius riešutus. Išplakite tešlą į paruoštą kepalų keptuvę. Jei norite, pabarstykite Streusel-Nut Topping.
-
Kepkite nuo 55 iki 60 minučių 9x5 colių keptuvėje, nuo 45 iki 55 minučių 7 1 / 2x3 1/2 colių keptuvėse arba tol, kol dantų krapštukas išeis švarus. Jei reikia, kad neapvirstumėte, paskutines 15 kepimo minučių laisvai uždenkite folija. 10 minučių atvėsinkite keptuvėje (-ėse) ant vielos stovo. Išimkite iš keptuvės (-ių); visiškai atvėsti ant stovo. Prieš pjaustant, įvyniokite ir laikykite per naktį.
Mėlynių-kokosų bananų duona
Paruoškite taip, kaip nurodyta, išskyrus tai, kad nukoškite 1/2 puodelio šviežių ar šaldytų mėlynių su 1 valg. universalūs miltai; sudėti į tešlą su graikiniais riešutais. Pabarstykite tešlą keptuvėje (-ėse) su 1/4 puodelio papildomų šviežių ar šaldytų mėlynių. Jei naudojate antpilą, įmaišykite 1/4 puodelio dribsnių kokoso riešuto su graikiniais riešutais. Mityba Faktai 1 gabaliukui: 226 kalorijos, 3 g baltymų, 35 g angliavandenių, 9 g bendrųjų riebalų (1 g sočiųjų riebalų), 23 mg cholesterolio, 2 g. ląsteliena, 17 g bendro cukraus, 1% vitamino A, 6% vitamino C, 120 mg natrio, 4% kalcio, 6% geležies
Tamsi šokolado-aviečių bananų duona
Paruoškite taip, kaip nurodyta, išskyrus tai, kad 1/2 puodelio tamsaus šokolado gabalėlių sulankstykite į tešlą su graikiniais riešutais. Viršutinė tešla keptuvėje (-ėse) su 1/4 puodelio aviečių konservų; šiek tiek sukite. Po to, kai duona stovi per naktį, 1 puodelyje skysto mikrobangų krosnelės 1/3 puodelio tamsaus šokolado gabalėlių ir 1/2 šaukštelio. sutrumpinti, kol išsilydys ir taps lygus, maišant kas 15 sekundžių. Užlašinkite ant duonos. Mažame puodelyje mikrobangų krosnelėje 1/4 puodelio aviečių konservuokite nuo 20 iki 30 sekundžių arba tol, kol išsilydys, sukapodami didelius vaisių gabaliukus. Lašinkite duoną.Mityba Faktai 1 gabaliukui: 293 kalorijos, 4 g baltymų, 45 g angliavandenių, 12 g bendrojo riebalų (3 g sočiųjų riebalų), 23 mg cholesterolio, 2 g skaidulų, 25 g bendro cukraus, 1% vitamino A, 7% vitamino C, 123 mg natrio, 5% kalcio, 10% geležies
Mango-imbiero bananų duona
Naudodami 9x5 colių kepalą, paruoškite taip, kaip nurodyta, išskyrus cinamoną ir muskato riešutą, imbierą padidinkite iki 1 šaukštelio ir graikinius riešutus pakeiskite 1/4 puodelio išpjaustytų kauliukų. Mesti 1/2 puodelio pjaustyto šviežio mango su 1 valg. universalūs miltai; sulankstykite į tešlą su datulėmis. Jei naudojate padažą, praleiskite graikinius riešutus ir įmaišykite 1/4 puodelio susmulkintų pistacijų riešutų ir 1 valg. čiupo kristaluotą imbierą. Kepkite 70 minučių arba tol, kol dantų krapštukas pasirodys švarus.Mityba Faktai vienam gabaliukui: 221 kalorija, 3 g baltymų, 36 g angliavandenių, 8 g bendrojo riebalų (1 g sotųjų riebalų), 23 mg cholesterolio, 2 g skaidulų, 20 g viso cukraus, 2% vitamino A, 8% vitamino C, 120 mg natrio, 4% kalcio, 6% geležies
„PB&J“ bananų duona
Naudodamiesi 9x5 colių kepalų keptuve, paruoškite taip, kaip nurodyta, išskyrus tai, kad graikiniams graikiniams riešutams pakeiskite 1/4 puodelio kreminio žemės riešutų sviesto su bananais ir pakeiskite 1/4 puodelio susmulkintų sausų skrudintų žemės riešutų. Viršutinė tešla keptuvėje su 1/4 puodelio braškių konservų; šiek tiek sukite. Jei naudojate padažą, praleiskite graikinius riešutus ir įmaišykite į 1/4 puodelio pjaustytų sausų skrudintų žemės riešutų. Kepkite 70 minučių arba tol, kol dantų krapštukas pasirodys švarus. Po to, kai duona stovi per naktį, nedideliame dubenyje mikrobangų krosnelėje 2 valg. Braškės konservuojamos 15 - 20 sekundžių arba tol, kol išsilydys, užmerkdamos didelius vaisių gabaliukus. Lašinkite duoną.Mityba Faktai 1 gabaliukui: 259 kalorijos, 4 g baltymų, 38 g angliavandenių, 11 g bendrojo riebalų (2 g sočiųjų riebalų), 23 mg cholesterolio, 2 g skaidulų, 20 g bendro cukraus, 1% vitamino A, 6% vitamino C, 140 mg natrio, 4% kalcio, 6% geležies
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 220 kalorijų (1 g sočiųjų riebalų, 6 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 23 mg cholesterolio, 119 mg natrio, 33 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 17 g cukraus, 3 g baltymų.Streusel-riešutų papildymas
Ingridientai
Nurodymai
-
Mažame dubenyje sumaišykite rudąjį cukrų ir miltus. Konditerijos trintuvu supjaustykite sviestą, kol mišinys pasidarys rupūs. Įmaišykite graikinius riešutus.
