Rubenai iš kreko | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 2 svarų sūdytos jautienos krūtinėlės su prieskonių paketu
• 1 16 uncijų stiklainių raugintų kopūstų, nusausintų
• ½ puodelio išpilstyto Tūkstančio salų padažo
• 16 riekelių ruginės bandelės duonos, paskrudintos
• 8 uncijos griežinėliais supjaustyto šveicariško sūrio
• Išpilstytas Tūkstančio salų padažas

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Trinkite riebalus iš mėsos. Jei reikia, supjaustykite krūtinėlę, kad tilptų į lėtą 3-1 / 2 arba 4 kv. Įdėkite mėsą į viryklę. Pabarstykite prieskoniais iš pakelio. Ant krūtinėlės užbarstykite raugintų kopūstų. Džiovinkite 1/2 puodelio salotų padažo.

• 2 žingsnis

  Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 4–6 valandas arba ant stiprios ugnies 2–3 valandas. Mėsą išimkite iš viryklės ir padėkite ant pjaustymo lentos. Mėsą plonai supjaustykite griežinėliais. Grąžinkite supjaustytą mėsą į viryklę ir išmaišykite, kad sumaišytų su virimo skysčiu.

• 3 žingsnis

  Šaukštu sutarkuotos jautienos mišinio šaukštu įpjaukite į 8 skrudintos duonos riekeles. Viršuje su sūriu, papildomu salotų padažu ir likusia duona. Gamina 8 sumuštinius.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 564 kalorijos (10 g sočiųjų riebalų, 8 g polinesočiųjų riebalų, 12 g mononesočiųjų riebalų), 89 mg cholesterolio, 2101 mg natrio, 35 g angliavandenių, 4 g skaidulų, 5 g cukraus, 29 g baltymų.