Aviečių ir spanguolių padažas geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 puodeliai šviežių ar šaldytų spanguolių
• ¼ puodelio auksinių razinų
• 1 puodelio cukraus
• ¼ puodelio portveino ar spanguolių sulčių
• ½ šaukštelio malto imbiero
• 1 puodelis šviežių ar šaldytų aviečių
• 1 šaukštelio smulkiai supjaustytos apelsino žievelės

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Puode sumaišykite spanguoles ir razinas. Įmaišykite cukrų, uostą ir imbierą. Virkite ir maišykite ant vidutinės ugnies, kol cukrus ištirps. Virkite ir maišykite dar 5 minutes arba kol spanguolės pradės dygti ir mišinys šiek tiek sutirštės. Nukelkite nuo ugnies.

• 2 žingsnis

  Įmaišykite avietes ir apelsino žieveles. Patiekite su pekano pyragais (žr. Www.bhg.com). Pagaminta apie 2 puodelius (aštuonias 1/4 puodelių porcijas).

Patarimai

Paruoškite padažą 3 dienas į priekį. Uždenkite ir atšaldykite.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 142 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 2 mg natrio, 34 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 29 g cukraus, 0 g baltymų.