Figos su uogomis brakonierių su graikišku jogurtu | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ¾ puodelio rubino uosto
• 2 šaukštai cukraus *
• 1 2x1 colių juostelės citrinos žievelės
• 1 visas žvaigždinis anyžius (nebūtina)
• 4 didelės prinokusios, bet tvirtos juodosios misijos figos (nuo 5 iki 6 uncijų), išilgai perpjautos
• 1 5, 3 uncijos dėžutės paprasto neriebaus graikiško jogurto
• ¼ šaukštelio susmulkintos apelsino žievelės
• 1 valgomasis šaukštas apelsinų sulčių
• 1 ½ šaukštelio medaus
• 2 šaukštai sausų skrudintų pistacijų riešutų, rupiai supjaustyti
• ⅛ - 0, 25 šaukštelio rupiai maltų juodųjų pipirų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutiniame puode užvirkite cukrų, citrinos žievelę ir, jei norite, žvaigždinį anyžių, užvirkite; sumažinti šilumą. Troškinkite neuždengtą maždaug 10 minučių arba kol sumažės iki 1/3 puodelio. Pridėti figų, pasukdami į kailis. Sumažinkite šilumą iki žemos. Virkite dar 5 minutes, retkarčiais pamaišydami. Nukelkite nuo ugnies ir atvėsinkite iki kambario temperatūros. Uždenkite ir atvėsinkite 1 valandą.

• 2 žingsnis

  Mažame dubenyje sumaišykite jogurtą, apelsino žievelę ir apelsinų sultis, kol sumaišysite.

• 3 žingsnis

  Mažame mikrobangų krosnelėje saugiame dubenyje mikrobangų medus, kurio 100% galia (didelė), nuo 7 iki 10 sekundžių arba tiesiog iki šilto. Įmaišykite pistacijas ir pipirus, kol apskrus.

• 4 žingsnis

  Norėdami surinkti, figos puseles padalinkite iš keturių mažų desertinių dubenėlių. Kiekvieną porciją nukoškite su 2 arbatiniais šaukšteliais uosto mišinio. Ant kiekvieno viršaus uždėkite 2 1/2 šaukštus jogurto mišinio ir 1/2 šaukšto pistacijų mišinio.

* Cukraus pakaitalas:

Kepimui rinkitės „Splenda“ cukraus mišinį. Vykdykite pakuotės nurodymus, kad sunaudotumėte produkto kiekį, lygų 2 šaukštams cukraus. EKSPLOATAVIMAS SU PAKAITU: Tas pats, kas aprašyta aukščiau, išskyrus 167 kal., 21 g angliavandenių. (13 g cukraus). Mainai: 0 kitų angliavandenių.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 176 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 34 mg natrio, 25 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 16 g cukraus, 5 g baltymų.