Kriaušių braškės su cran-amaretto padažu | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 ½ puodelio spanguolių
• ⅔ puodelio vandens
• ½ puodelio cukraus
• Puodelio amaretto arba lazdyno riešutų likerio
• 6 prinokusios vidutinės kriaušės, nuluptos, be šerdies ir per pusę
• Vaniliniai ledai (nebūtina)
• Supjaustyti migdolai, skrudinti (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Į 3–1 / 2 arba 4 ketvirčių lėtą viryklę įpilkite spanguolių, vandens, cukraus ir amaretto. Įmaišykite kriaušes, maišydami, kad apsemtų.

• 2 žingsnis

  Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 4–5 valandas arba ant stiprios ugnies 2–2–1 / 2 valandas. Jei įmanoma, nuimkite iš viryklės įdėklą arba išjunkite viryklę. Prieš patiekdami leiskite 30 minučių pastovėti neuždengtą, kad šiek tiek atvėstų.

• 3 žingsnis

  Norėdami patiekti, spanguolių padažą padalykite į 6 desertines lėkštes; ant kiekvienos lėkštės uždėkite 2 kriaušių puseles. Jei norite, patiekite su ledais ir papuoškite skrudintais migdolais. Atlieka 6 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 241 kalorija (0 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 1 mg natrio, 49 g angliavandenių, 6 g skaidulų, 37 g cukraus, 2 g baltymų.