Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių temperatūros. Išvyniokite kukurūzų duonos susukimus (neatskirkite); suspauskite siūles, kad užsandarintumėte. Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus susukite į 12x9 colių stačiakampį. Supjaustykite į keturiasdešimt aštuonis 1 1/2 colių kvadratus. Mažame dubenyje sumaišykite sviestą ir čili miltelius. Šepetėlius išplakite su sviesto mišiniu. Dėkite kvadratėlius ant neglazūruotos kepimo skardos. Kepkite 8-10 minučių arba iki auksinės rudos spalvos.
-
Tuo tarpu virtuvės kombaine sumaišykite grietinėlės sūrį, kalakutieną ir kalendrą. Uždenkite ir apdorokite iki vientisos masės. Jei reikia, įpilkite pieno, po 1 šaukštą vienu metu, kad būtų kreminė konsistencija.
-
Šaukštą putėsių užpilkite ant kukurūzų kvadratų. Viršuje su nedideliu kiekiu jalapeno želė. Gamina 48 užkandžius.
Patarimai
Prieš patiekdami, uždenkite ir atvėsinkite kalakutienos putėsį iki 24 valandų. Kepkite kukurūzų kvadratėlius, kaip nurodyta 1 žingsnyje. Prieš patiekdami, uždenkite ir laikykite hermetiškame inde ne ilgiau kaip 3 valandas.