Žemės riešutų sviestas ir saldainiai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 ¾ puodelių universalių miltų
• ½ puodelio granuliuoto cukraus
• ½ šaukštelio kepimo sodos
• ¼ šaukštelio druskos
• ½ puodelio sviesto
• ½ puodelio kreminio žemės riešutų sviesto
• ¼ puodelio medaus
• 1 šaukšto pieno
• 24 miniatiūriniai šokoladu dengti karamelės riešutai su žemės riešutais

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo soda ir druską. Konditerijos trintuvu supjaustykite sviestą ir žemės riešutų sviestą, kol mišinys pasidarys stambūs trupiniai. Mediniu šaukštu plakite medumi ir pienu, kol gerai susimaišys.

• 2 žingsnis

  Kiekvienam sausainiui įmeskite 1 šaukštą tešlos į 2 colių ratą. Į apskritimo centrą įdėkite 1 gabaliuką saldainių. Formuokite tešlą aplink saldainius, kad suformuotumėte 1 1/2 colio rutulį. Padėkite rutulius 2 colių atstumu vienas nuo kito, nenupjautą sausainių lakštą.

• 3 žingsnis

  Kepkite 350 laipsnių F orkaitėje 12-15 minučių arba tol, kol kraštai bus šviesiai rudi. Perkelkite slapukus į vielinį stelažą; Saunus.

Žemės riešutų sviesto sausainiai:

Sumaišykite tešlą kaip nurodyta. Formuokite į 1 colio kamuoliukus. Suvyniokite į papildomą granuliuotą cukrų, kad apsemtų. Padėkite 2 colių atstumu vienas nuo kito, nesušlapintą sausainių lapo. Išlyginkite šakutės dantimis padarydami kryžminius ženklus. Kepkite ir atvėsinkite, kaip nurodyta.

Patarimai

Kepkite sausainius pagal nurodymus; visiškai atvėsti. Sudėkite į indą ar maišą su šaldikliu; užsandarinkite ir užšaldykite iki 3 mėnesių. Prieš patiekdami, atšildykite 15 minučių.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 125 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 11 mg cholesterolio, 117 mg natrio, 14 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 2 g baltymų.