Persikų blynai ir chai sirupas geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

2 15 uncijų gali persikų skiltelės (sulčių pakuotė)
½ puodelio plaktos grietinėlės
2 kiaušiniai, lengvai sumušti
1 ½ puodelio avižinių miltų arba nesmulkintų kviečių miltų
1 puodelio universalių miltų
⅓ puodelis supakuotas tamsiai rudojo cukraus
2 šaukštelių kepimo miltelių
1 ¼ šaukštelių malto imbiero
1 ¼ šaukštelių malto cinamono
1 receptas Chai sirupo, receptas pateiktas žemiau
Švieži arba šaldyti persikai, kapoti (nebūtinai)

Nurodymai

1 žingsnis
Nusausinkite persikus; rezervuokite 1 puodelį sulčių. Maišytuve persikai iki vientisos masės. Perkelkite į dubenį; įmaišykite grietinėlę ir kiaušinius; atidėti.
2 žingsnis
Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, rudąjį cukrų, kepimo miltelius, prieskonius ir 1 šaukštelį druskos. Įpilkite persikų mišinio. Maišykite, kol sudrėkins. Užpilkite 1/4 puodelio tešlos ant karštos, lengvai suteptos keptuvės; paskleisti į 4 colių ratą. Virkite ant vidutinės ugnies 1 - 2 minutes iš vienos pusės. Patiekite su Chai sirupu ir smulkintais persikais. Atlieka 6 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 546 kalorijos (10 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 5 g mononesočiųjų riebalų), 125 mg cholesterolio, 576 mg natrio, 83 g angliavandenių, 5 g skaidulų, 43 g cukraus, 12 g baltymų.

Chai sirupas

Ingridientai

1 puodelis rezervuotų sulčių iš nusausintų persikų
¼ puodelio supakuoto tamsiai rudo cukraus
¼ puodelio vandens
2 šaukštelių kukurūzų krakmolo
2 prieskoniai chai skonio juodos arbatos maišeliuose

Nurodymai

1 žingsnis
Nedideliame puode sumaišykite rezervuotas persikų sultis, rudąjį cukrų, vandenį ir kukurūzų krakmolą. Virkite ir maišykite ant vidutinės ugnies, kol rudasis cukrus ištirps. Įpilkite arbatos maišelių; virkite ir maišykite, kol mišinys šiek tiek sutirštės ir pasidarys putplastis. Virkite ir maišykite dar 1 minutę. Arbatos maišelius išmeskite.