Pan bagnatas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 10 uncijos kepalų viso grūdo bageto stiliaus prancūziška duona, padalijama išilgai, jei reikia, šiek tiek iškočiojama ir skrudinta
• 1 šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus
• 2 4, 5 uncijos pkg. žolelė ir česnakai arba citrinos pipirai, marinuoti, gabaliukai su lengvu tunu
• 1 nedidelis žalias saldus pipiras, supjaustytas plonomis kąsnio dydžio juostelėmis
• 1 vidutinis pomidoras, plonai supjaustytas
• 2 kietai virti kiaušiniai, supjaustyti griežinėliais
• ¼ puodelio plonai supjaustyto raudonojo svogūno

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Džiovinkite supjaustytas bageto puses su alyvuogių aliejumi. Viršutinė apatinė bageto pusė su saldžiaisiais tuno pipirais, pomidorais, kiaušiniais ir svogūnais. Įpilkite viršutinės bageto pusės. Supjaustykite skersai į keturias porcijas.

Apvyniokite ir Tote

Atskirai įvyniokite sumuštinius į pergamentinį popierių, plastikinį įvyniojimą arba vaškuotą popierių. Sumuštinius sudėkite į izoliuotas priešpiečių dėžutes. Sudėkite vėsesnes pakuotes arba laikykite pietų dėžutes šaldytuve. Patiekite sumuštinius per 5 valandas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 360 kalorijų (2 g sočiųjų riebalų, 3 g polinesočiųjų riebalų, 6 g mononesočiųjų riebalų), 134 mg cholesterolio, 610 mg natrio, 35 g angliavandenių, 10 g skaidulų, 5 g cukraus, 28 g baltymų.