Orkaitėje virta šveicarų mandaga | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 krūva šveicariškos mandros (apie 16 uncijų), nuplaunama
• ¼ puodelio auksinių razinų
• 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 2 šaukštai balzaminio acto
• ¼ šaukštelio druskos
• ¼ šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
• ¼ puodelio pušies riešutų arba pjaustytų migdolų, paskrudintų (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Šveicarijos varnalėšos lapus supjaustykite griežinėliais į 2 colių gabaliukus ir susmulkinkite stiebus į 3/4 colių gabaliukus.

• 2 žingsnis

  Dideliame dubenyje sumaišykite manų kruopas, razinas ir aliejų; mesti švelniai, kad apsiaustų. Perkelkite į neglazūruotą 3 ketvirčių stačiakampį kepimo indą, jei reikia, šiek tiek supjaustykite centre.

• 3 žingsnis

  Kepkite uždengę 20–25 minutes arba tol, kol manų kruopos šiek tiek suvysta. Įpilkite acto, druskos ir pipirų; mesti švelniai, kad apsiaustų. Perkelkite į patiekalą. Jei norite, pabarstykite pušies riešutais.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 132 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 3 g polinesočiųjų riebalų, 6 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 259 mg natrio, 9 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 5 g cukraus, 2 g baltymų.