Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Dideliame maišymo dubenyje vidutiniu ir dideliu greičiu 30 sekundžių plakite 1 puodelį sviesto elektriniu mikseriu. Įmaišykite į miltus ir išgarintą pieną. Formuokite į rutulį. Uždenkite ir atšaldykite 2 valandas arba iki kietumo.
-
Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių. Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite tešlą iki 1/8 colių storio. Supjaustykite 1-1 / 2 colių apvaliu sausainių pjaustytuvu. Padėkite ant neišvalytų sausainių lakštų ir pabarstykite cukrumi. Kiekvieną raundą šakute ištepkite 3 kartus. Kepkite 7 - 9 minutes arba kol lengvai paruduos. Nuimkite ir atvėsinkite ant vielos stovo.
-
Dideliame maišymo dubenyje vidutiniu ir dideliu greičiu maždaug 30 sekundžių plakite 1/2 puodelio sviesto. Įpilkite vanilės. Palaipsniui įpilkite cukraus pudros, plakdami iki vientisos ir kreminės masės. Plakite pipirmėčių ekstraktu, jei naudojate. Atskiras įdaras į 2 dubenėlius. Vieną dalį nuspalvinkite raudonais maisto dažais, kitą - žaliąja. Gerai paskleiskite 1/4 vaflių dugnus su raudonu šalčiu ir 1/4 - su žaliu. Jei norite, apledėjimo centrą lengvai apibarstykite išspaustomis šviežiomis mėtomis arba smulkintais saldainiais. Viršuje su likusiais vafliais, apačia žemyn. Gamina apie 70 sumuštinių sausainių.
Patarimai
Jei ketinate sausainius laikyti ilgiau nei 3 dienas kambario temperatūroje, nenaudokite šviežių mėtų; gali tamsėti.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 66 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 11 mg cholesterolio, 31 mg natrio, 7 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 4 g cukraus, 0 g baltymų.
