Melionų salotos su kalkių sirupu | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ¼ puodelio cukraus
• ¼ puodelio vandens
• 2 arbatinius šaukštelius smulkiai supjaustytos kalkių žievelės
• 3 šaukštai šviežių laimo sulčių
• ⅛ - 0, 25 šaukštelio kajeno pipirų (nebūtina)
• 4 puodeliai kubeliais supjaustyto arbūzo (maždaug pusė mažo meliono)
• 4 puodeliai su sėklomis ir supjaustyti sausmedžiu (maždaug puse vidutinio meliono)
• 4 puodeliai su sėklomis ir kubeliais supjaustyta kantalupa (1 mažas melionas)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Kalkių sirupui mažame puode sumaišykite cukrų ir vandenį; virkite ant vidutinės-stiprios ugnies. Užvirkite; virkite 3 minutes iki sirupo. Nukelkite nuo ugnies ir perkelkite į mažą indą. Atvėsinkite 10 minučių. Įmaišykite kalkių žievelę, sultis ir kajeno pipirus. Dangtelis; šaldytuve.

• 2 žingsnis

  Norėdami patiekti, dubenyje sumaišykite melionus ir liepų sirupą. Padaro 12 (1 puodelio porcijos).

BANDYMO VIRTUVĖS PATARIMAS:

Kajeno pipirai tampa aštrūs, kai salotos sėda. Jei norite švelnesnės šilumos, prieš patiekdami įpilkite brūkšnio kajenos.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 87 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 22 mg natrio, 22 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 20 g cukraus, 1 g baltymų.