Margaritos freska | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Košerio druska
• 1 kalkės, supjaustytos į 9 pleištus
• 1 ½ puodelio Triple Sec ar kito apelsinų likerio
• 1 puodelis tekila
• ¾ puodelio laimo sulčių
• ½ puodelio ypač puikaus granuliuoto cukraus arba miltelių cukraus
• 2 švieži „jalapeño“ čili pipirai, perpus, su koteliu, su sėklomis ir plonai supjaustyti * (nebūtina)
• Ledo gabaliukai arba susmulkintas ledas
• ½ puodelio, supjaustyto šviežiu kalendra (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Padėkite druską ant nedidelės lėkštės. Įtrinkite aštuonių aštuonių stiklinių stiklinių ratlankius vienu iš kalkių pleištų. Stiklinių ratlankius pamerkite į druską, kad apsemtų; atidėti.

• 2 žingsnis

  Indelyje sujungkite Triple Sec, tekilą, laimo sultis ir cukrų. Maišykite, kol cukrus ištirps. Jei norite, pridėkite čili pipirų. Atvėsinkite, kol paruošta patiekti.

• 3 žingsnis

  Norėdami patiekti, įpilkite į indą likusius 8 kalkių pleištus ir ledus. Supilkite į druskos briaunotas taures. (Arba, jei naudojate kalendrą, kiekviename stiklinėje su druskos žieve užmaskuokite 1 kalkių pleištą ir 1 valgomąjį šaukštą čiulpto kalendros. Viršuje užpilkite ledu. Supilkite tekilos mišinį ant ledo.)

*

Kadangi čili pipiruose yra lakiųjų aliejų, kurie gali nudeginti odą ir akis, kiek įmanoma venkite tiesioginio sąlyčio su jais. Dirbdami su čili pipirais, mūvėkite plastikines arba gumines pirštines. Jei plikos rankos liesti paprikos, gerai nusiplaukite rankas ir nagus muilu ir šiltu vandeniu.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 243 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 248 mg natrio, 31 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 13 g cukraus, 0 g baltymų.