Mango, pomidorų ir avokadų salotos geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 vidutinio mango, pasėtos, nuluptos ir supjaustytos gabalėliais
• 1 vidutinis pomidoras, supjaustytas gabalėliais
• ⅓ puodelio plonai supjaustyto raudonojo svogūno
• 2 šaukštus užkandžiavo šviežiu kalendra
• 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
• 1 šaukštas baltojo vyno acto
• 1 šaukšto citrinos sulčių
• 1 skiltelė česnako, malta
• ¼ šaukštelio druskos
• ⅛ šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
• 1 vidutinio avokado, perpus perpjauti, pasėti, nulupti ir supjaustyti gabalėliais
• Salotų lapai (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutiniame dubenyje sumaišykite mango, pomidorą ir raudonąjį svogūną.

• 2 žingsnis

  Padažui į indą su užsukamu dangčiu sumaišykite kalendrą, alyvuogių aliejų, actą, citrinų sultis, česnaką, druską ir pipirus. Uždenkite ir gerai suplakite. Užpilą užpilkite ant vaisių mišinio. Mesti švelniai, kad apsiaustų. Uždenkite ir atšaldykite iki 4 valandų. Prieš patiekdami įmaišykite avokadą. Jei norite, patiekite ant salotų lapų. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 166 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 0 mg cholesterolio, 154 mg natrio, 14 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 1 g baltymų.