Mango-mėlynojo sūrio miežių salotos geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ⅓ puodelio įprastų miežių
• ½ puodelio skrudintų pekano gabalėlių
• 1 mango, plonai supjaustytas
• 2 šaukštus sutrupinto mėlynojo sūrio
• 6 puodeliai lauko žalumynų arba mesclun
• ¼ puodelio balzaminio vinaigrette

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Miežius virkite 2 puodeliuose vandens pagal pakuotės nurodymus. Išmeskite šiltus miežius su skrudintais pekano gabaliukais, mango ir sutrinta mėlynuoju sūriu. Toss su lauko žalumynai ar mesclun. Drebėkite su balzamine vinaigrette. Padaroma nuo 4 iki 6 porcijų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 184 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 3 g polinesočiųjų riebalų, 6 g mononesočiųjų riebalų), 1 mg cholesterolio, 27 mg natrio, 21 g angliavandenių, 4 g skaidulų, 3 g cukraus, 3 g baltymų.