Mandarinų apelsinų salotos geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 šaukštas raudonojo vyno acto
• 1 valgomasis šaukštas apelsinų sulčių
• 1 valgomasis šaukštas alyvuogių, rapsų ar sojos pupelių mišinio
• 1 šaukštelio cukraus
• ¼ šaukštelio sausų garstyčių
• 6 puodeliai sumaišyti žalumynai (pvz., Kūdikių špinatai, žirnių frondai, Bibbo salotos ir (arba) eskarolis)
• 1 10, 5 uncijos gali mandarinų apelsinų skilčių (sulčių pakuotė), nusausinti
• ½ puodelio šviežių aviečių
• ¼ puodelio pjaustytų migdolų, lengvai paskrudintų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Į užsukamą stiklainį sumaišykite actą, apelsinų sultis, aliejų, cukrų ir garstyčias. Uždenkite ir gerai suplakite.

• 2 žingsnis

  Į didelį salotų dubenį sudėkite žalumynus. Užpilą užpilkite ant salotų. Mesti švelniai, kad apsiaustų. Ant žalumynų išdėstykite apelsinų skyrius ir avietes. Pabarstykite migdolais. Padaromos šešios 1 puodelio porcijos.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 89 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 10 mg natrio, 10 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 7 g cukraus, 2 g baltymų.