Kalkių vištienos tortilijų sriuba geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelio svogūno, supjaustyto
• 1 šviežias čili pipiras poblano, su koteliu, sėklomis ir susmulkintas
• 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
• 1 32 uncijų konteinerio vištienos sultinio
• 1 ½ puodelio pomidorų, supjaustytų
• 1 šaukštelio malto kmynų
• ½ šaukštelio druskos
• ¼ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 4 6 colių kukurūzų tortilijos, supjaustytos 1/2 colių juostelėmis
• 2 avokadai, perpus susmulkinti, pasėti, nulupti ir susmulkinti
• 1 kalkės, sultingos
• 2 puodeliai susmulkintos virtos vištienos
• 1 puodelio kukurūzų branduolių
• Cilantro lapai, supjaustyti ridikėliai

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. 3 kv. Puode pakepinkite svogūną ir poblaną po 1 valg. karšto alyvuogių aliejaus per vidutinę 4-5 minučių arba iki švelnaus, retkarčiais pamaišant. Įmaišykite sultinį, pomidorą, kmynus, 1/2 šaukštelio. druskos, ir 1/4 šaukštelio. Juodasis pipiras. Užvirkite; sumažinti šilumą. Troškinkite neuždengtą 15 minučių, retkarčiais pamaišydami.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu tortilijos juosteles sudėkite į vieną sluoksnį ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kepkite 10 minučių arba iki traškumo.

• 3 žingsnis

  Į sriubą išmaišykite vištieną ir kukurūzus; šiluma per. Prieš patiekdami įmaišykite avokadus ir laimo sultis. Kiekvieną porciją papildykite tortilijos juostelėmis ir, jei norite, kalendros ir ridikėlių griežinėliais. Atlieka 6 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 272 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 7 g mononesočiųjų riebalų), 42 mg cholesterolio, 596 mg natrio, 22 g angliavandenių, 5 g skaidulų, 4 g cukraus, 19 g baltymų.